در مورد خواص ماه عسل
ماه عسل یعنی چه؟
قدمت عسل حداقل به 2700 سال قبل در مصر برمی گردد در اهرام مصر عسلی كه کاملا سالم مانده بود دیده شده عسل تنها ماده غذائی است كه بر اثر گذشت زمان فاسد نمی شود و البته دلیل آن اسیدیته بالای آن است ( PH آن بین 3.2 تا 4.5 است ) كه اجازه رشد باكتریها را نمی دهد ولی به دلیل در صد بالای قند مزه ترش آن را احساس نمی كنیم . البته علمای علم تغذیه كشور ما كه روی شیشه عسل خیلی درشت می نویسند طبیعی و البته به همراه تاریخ مصرف هنوز در دوران قبل از میلاد به سر می برند .
و اما مطلبم مربوط به ماه عسل است كه قدمت آن خیلی كمتر از خود عسل است در اوائل قرن نوزده در بریتانیا مرسوم بود كه زوجهای تازه ازدواج كرده به همراه فامیل سفر می رفتند برای دیدن دیگر فامیلی كه در مراسم جشن عروسی نتوانسته بودند حضور پیدا كنند و البته این رسمی بود بین طبقه اشراف انگلیس كه خیلی زود این رسم به دیگر نقاط اروپا هم گسترش پیدا كرد و اما اینكه اولین عروس و دامادی كه كل فامیل را پیچونده و تنهائی به مسافرت رفتند چه كسانی و از چه موقع بود هنوز معلوم نیست .
كل این دوره ترش و شیرین عسلی الزاما یك ماه تقویمی نیست و جالب اینكه در انگلیسی ماه عسل Honeymoon گفته می شود و پسوند آن سیاره ماه است ( ظاهرا یك دوره از ماه كامل تا هلال ماه مد نظر بوده ) ولی در اكثر زبانهای دیگر به معادل month ترجمه شده است ( مثلا در عربی شهر عسل گفته می شود ) و تنها زبانی كه به ماه تقویمی و سیاره ماه یك لغت اختصاص داده زبان شیرین فارسی خودمان است پس فارسی زبانها می توانند با خیال راحت ماه عسلشان را چهارده روزه یا یك ماه كامل تقویمی برگزار كنند ما كه بخیل نیستیم . 
و اما چرا همه عروس و دادمادها از این رسم استقبال كردند فكر می كنم بیشترین استفاده را عروس خانمها از این ماه پربركت می برند دلیلش دقیقا در مغز مردان نهفته است در یكی از مطالب قبلی ( عشق و دیگر هیچ ) نوشتم جنانچه مردی نسبت به شغل و توانائی های حرفه ای خود احساس خوبی نداشته باشد به سختی می تواند توجه خود را به روابط عشقی و احساسی اش معطوف كند .
از لحاظ ساختاری مغز مردان تفاوتهائی با مغز زنان دارد به این شكل كه در آن تقسیم كار صورت گرفته نیم كره راست مغز مردها با عملكردهای بینائی و فعالیتهای فیزیكی و ... و نیم كره چپ به مهارت های گفتاری و شناختی اختصاص یافته است ( مهارتهائی نظیر بیان احساسات و ... ) اما مغز زنها عمومی تر است به این معنی كه هر دو نیم كره با هم روی مشكلات كار كرده و هر دو عملكردهای مشابه احساسی و عاطفی را دارا هستند . چنانچه نیم كره چپ مغز مردی به واسطه سكته آسیب ببیند امكان دارد توانائی تكلم را ازدست بدهد در حالیكه برای زنان به این گونه نیست .
نتیجه اینکه مغز یك مرد در مقایسه با مغز زن مدت زمان بیشتری احتیاج دارد تا از جایگاه تفكر و عقلانیت به سمت احساسات و عواطف تغییر موضع بدهد بنابراین در حالت عادی مرد بعد از هشت ساعت كار و درگیریهای روزانه نیاز به وقت دارد تا به وضعیت احساسی و ابرازگر برسد و اگر درگیر كار و پروژه مهمی در محل كار باشد دایره احساسی و عواطف خود را تنگ تر هم می كند اما هنگامی مردی را از شغل و محیط كارش دور میكنید نه تنها فشار ها و اضطرابهای كاری را از او دور می كنید بلكه نیم كره راست مغزش را هم به مرخصی فرستاده اید زنان از جانب همسرانشان در مسافرتها توجه – محبت و عشق بیشتری دریافت می كنند و مردان در این مواقع گرایش بیشتری به روابط جنسی پیدا می كنند .